Sécurité microbiologique des aliments : un nouveau laboratoire d’Analyses Alimentaires Eurofins Scientific accrédité* près de Lyon
Nantes, le 25/03/2024
Le réseau de sociétés de laboratoires d’Eurofins Scientific, leader dans le domaine des prestations d'analyse qualité en France et à l’international, est engagé depuis plus de 35 ans auprès des acteurs français de l’agroalimentaire pour assurer une alimentation toujours plus sûre, saine et authentique. Les 15 laboratoires et centres de compétences spécialisés dans les analyses alimentaires de ses entreprises à travers la France offrent un maillage inégalé du territoire, assurance de proximité et de rapidité pour ses clients. Aujourd’hui, les laboratoires d’Analyses Alimentaires du réseau des sociétés Eurofins Scientific en France annoncent le renforcement de cet ancrage local et régional avec leur dernier-né au cœur de la région Rhône-Alpes, à proximité de Lyon. A peine inaugurée, cette nouvelle plateforme analytique est accréditée* pour les tests réalisés sur place, preuve de fiabilité et conformité. Ces analyses permettent le pilotage de la sécurité microbiologique des ingrédients et des aliments pour les industriels de l’agroalimentaire, de la distribution et de la restauration.
Eurofins Laboratoire de Microbiologie Rhône-Alpes S.A.S., un laboratoire supplémentaire au sein du réseau
C’est près de Lyon, à Vénissieux (69), qu’un nouveau laboratoire régional de proximité dédié à la microbiologie des aliments s’est implanté. Dans cette région dynamique pour son activité agroalimentaire (notamment pour l’industrie des viandes, l’industrie laitière et la fabrication de boissons), cette nouvelle plateforme analytique de 600 m² permet d’accompagner les acteurs du secteur dans la mise en œuvre des moyens analytiques et humains nécessaires au respect de l’hygiène et de la sécurité sanitaire des denrées alimentaires.
Ce nouvel ancrage local et régional est une garantie de proximité avec des solutions adaptées de collecte des échantillons, notamment par des préleveurs du laboratoire, sur une grande partie de la région. Cela permet une mise en analyse le jour même. Ce dispositif, associé à la possibilité d’utiliser des méthodes rapides d’analyse par PCR (Réaction en Chaîne par Polymérase), permet un rendu de résultat en 24h (en cas de résultat négatif).
Les clients bénéficient bien entendu d’un accès à la totalité du catalogue d’analyses et de prestations des laboratoires d’Analyses Alimentaires du réseau des sociétés Eurofins Scientific, comprenant entre autres les analyses de l’eau et la chimie alimentaire (détection de résidus de pesticides et autres contaminants, analyses nutritionnelles pour étiquetage, allergènes, contrôle des origines botaniques et des espèces, détection d’adultération, etc.).
Ouvert officiellement depuis fin novembre 2023, le laboratoire a obtenu son accréditation* Cofrac dès la fin décembre grâce au travail et à l’expertise des équipes sur place. Reconnaissance officielle de la compétence, de l’impartialité et la fiabilité des analyses, la majorité des résultats d’Eurofins Laboratoire de Microbiologie Rhône-Alpes S.A.S. sont ainsi rendus sous accréditation*.
Les laboratoires d’Analyses Alimentaires des sociétés du réseau Eurofins Scientific, leaders de leur domaine en France
La société Eurofins Analytics France S.A.S. est à l’origine du réseau de laboratoires Eurofins Scientific, né à Nantes il y a plus de 35 ans pour commercialiser la technologie SNIF-NMR® (fractionnement isotopique naturel spécifique par résonance magnétique nucléaire). Toujours d’actualité, cette méthode d’analyse brevetée permet de vérifier l'origine et la pureté de nombreux aliments et boissons là où les méthodes d'analyse traditionnelles ne permettent pas de détecter les contrefaçons sophistiquées (ajout de sucres dans le vin, etc.).
Depuis 1987, et en tant que véritable partenaire de la filière agroalimentaire (producteurs, transformateurs, distributeurs et restaurateurs), les laboratoires d’Analyses Alimentaires des sociétés du réseau Eurofins Scientific en France ne cessent de développer leur portefeuille de solutions d’analyse, d’expertise, d’audit et de formation afin d’assurer la qualité, la sécurité et l’authenticité des aliments.
Les équipes de R&D travaillent chaque jour à développer des méthodes d’analyse innovantes pour répondre aux enjeux de toute nouvelle problématique et anticiper les exigences réglementaires. Ces derniers mois, elles ont ainsi accompagné la filière dans la maîtrise du risque PFAS en proposant des solutions de détection et de quantification de ces « polluants éternels » dans les aliments et l’eau ; il en est de même pour de nombreux perturbateurs endocriniens (Bisphénol A, dioxines, furanes, MOSH/MOAH, phtalates, PCB, etc.). Via le lancement de leur innovation basée sur le séquençage de génome complet (WGS), les acteurs de la filière peuvent aussi mieux comprendre et traquer l’origine d’une contamination pathogène (Listeria, Salmonella ou Cronobacter). Enfin, les laboratoires des sociétés d’Analyses Alimentaires du réseau Eurofins Scientific en France ont récemment mis au point une analyse révolutionnaire pour contrôler l'authenticité des produits bio (TOFoo®).
Grâce à ce réseau dense de laboratoires, proximité et rapidité sont garanties pour les acteurs de l’agroalimentaire, quelle que soit leur situation géographique sur le territoire national. Comme sur les autres sites, les activités de ce nouveau laboratoire régional de la société Eurofins Laboratoire de Microbiologie Rhône-Alpes S.A.S. contribuent à une alimentation sûre, saine et authentique.
*Accréditation COFRAC Essais - portée n°1-7314 disponible sur www.cofrac.fr
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A propos d’Eurofins – le leader mondial de la bio-analyse
Eurofins fournit des analyses au service de la vie. Le réseau de laboratoires des sociétés filiales d’Eurofins Scientific S.E. considère être un des leaders mondiaux des analyses alimentaires, environnementales, pharmaceutiques et cosmétiques, ainsi que de la recherche pharmacologique, des analyses médico-légales, et de la recherche sous contrat portant sur les matériaux avancés et l’agronomie. Il fait également partie des leaders du marché pour certains services concernant la génomique, le soutien aux études cliniques, ainsi que la sous-traitance de services de développement et de production de produits pharmaceutiques. Le réseau Eurofins est également en pleine croissance dans les secteurs hautement spécialisés de la biologie moléculaire au service du diagnostic clinique et des solutions de diagnostic in-vitro.
Avec environ 62 000 collaborateurs à travers un réseau entrepreneurial et décentralisé de plus de 900 laboratoires dans plus de 1 000 entreprises et dans 62 pays, Eurofins dispose d’un portefeuille de plus de 200 000 méthodes d’analyse pour évaluer la sécurité, l’identité, la composition, l’authenticité, la traçabilité et la pureté d’une large gamme de produits, ainsi que pour fournir des services de diagnostic clinique et des solutions de diagnostic in-vitro innovants.
La large gamme de services proposée par les laboratoires du réseau Eurofins est cruciale pour garantir la santé et la sécurité de la population mondiale et de la planète. Nos investissements continus afin de parvenir à une digitalisation complète et d’entretenir notre réseau de laboratoires nous permettent de fournir à nos clients des services de haute qualité, des solutions innovantes et des résultats fiables dans un délai (TAT) optimal. Les laboratoires du réseau Eurofins sont bien positionnés afin de satisfaire aux obligations de qualité et de sécurité toujours plus strictes auxquelles font face ses clients, aux demandes de plus en plus précises des régulateurs et aux exigences changeantes des professionnels de santé à travers le monde.
Le réseau Eurofins a connu une forte croissance depuis sa fondation, et sa stratégie est de continuer à élargir son portefeuille de technologies et sa portée géographique. Par des programmes de R&D et par acquisitions, ses sociétés intègrent les derniers développements scientifiques dans le domaine de la biotechnologie et de la chimie analytique qui lui permettent d’offrir à ses clients un ensemble de solutions analytiques sans équivalent sur le marché.
Les actions d’Eurofins Scientific S.E. sont cotées auprès d’Euronext Paris (ISIN FR0014000MR3, Reuters EUFI.PA, Bloomberg ERF FP).
