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Durée de vie microbiologique et stabilité physico-chimique des produits, journée thématique à Nantes le 28 septembre
Eurofins Laboratoires de Microbiologie Ouest a eu le plaisir de recevoir une cinquantaine d’acteurs de l’agroalimentaire lors de sa Journée Portes Ouvertes à Nantes le jeudi 28 septembre, consacrée à des échanges techniques autour de la problématique de la Durée de Vie Microbiologique (DVM).
Ce point est essentiel pour garantir une sécurité et une qualité optimale des aliments produits. A l'occasion de cette rencontre ont été abordés les différents outils permettant de valider et vérifier cette DVM :
- Tests de vieillissement,
- Apport de la microbiologie prévisionnelle,
- Challenge tests,
- Investigation d’altération produits par l'analyse de la flore bactérienne par NGS.
Une session était aussi consacrée aux aspects en lien avec les tests de vieillissements permettant de qualifier les évolutions d’ordre physico-chimique et nutritionnelle.
Pour les participants, cette journée a été l’occasion d’échanger avec nos spécialistes de l'analyse et de l'interprétation des résultats.
Participation au programme "CEO for a week" en lien avec la Fondation Dauphine
Mi-juillet dernier, Hamza Muhammad, étudiant de l’Université Paris Dauphine issu du programme Égalité des chances, a eu l'opportunité d’accompagner notre Comité de Direction (CoDir). Il a accompagné notre Directrice Générale, Sarah THEVENET, et les autres membres du CoDir dans leurs activités.
Ouvrir les portes des entreprises du CAC40 aux étudiants originaires de quartiers défavorisés ou de zones rurales éloignées, c'est l'objectif de ce projet. Nous avons été ravis de participer à cette initiative, en alignement avec l’engagement du réseau des laboratoires Eurofins pour l’égalité et la diversité.
Optimisation de nos laboratoires de l'ouest
L’inauguration de l’agrandissement d’Eurofins LBO aura lieu à Rosporden (29) le 26 octobre prochain en compagnie de nos clients et partenaires bretons ! Cela fait suite à d’importants travaux menés entre mars et décembre dernier pour améliorer le service qui vous est rendu.
De plus, ce laboratoire vient d’être labellisé Bretagne 26 000, un label RSE territorial créé par l'association Produit en Bretagne. C’est une première dans notre réseau et nous sommes fiers du travail accompli par toute l’équipe du LBO ! Il reflète les engagements du laboratoire en faveur de l'environnement, de la responsabilité sociétale, du bien-être au travail et de l'éthique.
Pour faire baisser la température, les toits de nos laboratoires nantais sont revêtus de blanc
En juin 2022 et juillet 2023, de la peinture blanche anti chaleur a été appliquée sur les toits de nos locaux nantais. C’est désormais 4427m² de toiture qui ont un revêtement capable de réfléchir l'énergie solaire. La peinture limite la montée en température sur la toiture. La différence peut atteindre 10 à 20°C par rapport à une toiture conventionnelle !
Ces solutions améliorent également le confort thermique des occupants des bâtiments, réduisent l’utilisation de la climatisation donc de l’énergie consommée. En effet, à l’intérieur de nos laboratoires, une baisse de -1.3°C a été constatée sur la moyenne des maximums relevés (il y a parfois jusqu’à -4°C d’écart dans certaines pièces !).
Bonne nouvelle : d’autres laboratoires de notre réseau sont intéressés par cette initiative !
Votre entreprise se trouve dans la région Rhône-Alpes ? Partez à la découverte de notre nouveau laboratoire régional à côté de Lyon !
Nous avons la joie de vous annoncer l’ouverture d’un nouveau laboratoire Eurofins à Vénissieux : Eurofins Laboratoire de Microbiologie Rhône Alpes (ELMRA). Le bâtiment, refait à neuf, a ouvert cet été, dès la fin des travaux. Les méthodes d’analyses sont en cours de mise en place, le démarrage commercial sera progressif à partir de fin 2023.
L’équipe du laboratoire réalisera pour vous les analyses de microbiologie alimentaire, avec la possibilité d’une mise en analyse à J0 pour les clients situés à proximité. Bien entendu un accès à la totalité du catalogue Eurofins qui comprend entre autres, les analyses d’eaux et de chimie alimentaire.
Sophie VITRANT, la présidente du laboratoire ainsi que Alicia FAURE BONDAT, responsable technique, experte des E. Coli STEC, se tiennent à votre disposition pour tout renseignement via l’adresse du laboratoire : serviceclientELMRA@ftfr.eurofins.com
Décès de notre collègue Olivier Juret
C’est avec une profonde tristesse que nous vous faisons part du décès brutal d’Olivier JURET, Directeur commercial de notre activité GMS, survenu cet été.
Olivier avait rejoint Eurofins il y a 20 ans, en septembre 2003, comme Assistant Qualité. Sa parfaite maîtrise de notre activité, son professionnalisme et son énergie lui ont permis d’évoluer dans l’entreprise jusqu’à prendre la responsabilité d’une direction commerciale. Nous saluons le souvenir d’un collègue dynamique, engagé et apprécié de tous.
Contact : pour plus d’information, contactez votre interlocuteur Eurofins habituel ou AgroalimentaireFr@eurofins.com