Viande : Conformité de vos produits carnés avec notre expertise "à la carte"
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Webinaire du 27/03/2025 - " Nutrition : conformité de vos produits carnés avec notre expertise « à la carte » "
Intervenants :Carole Merrer, Experte Analytique Nutrition
Durée : 30min
📢 Que vous soyez fournisseur ou industriel, il est essentiel de garantir la conformité de vos produits aux réglementations et codes des usages de la filière carnée. Ce webinar gratuit vous propose un accompagnement approfondi de ce sujet clé :
- Code des usages de la charcuterie (CTSCCV),
- Comité Interprofessionnel de la Dinde Française (CIDEF),
- Règlements européens sur l'étiquetage et les additifs.
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