Paris 2024 : c'est parti pour les Eurofins Food Days sur le thème des crises sanitaires d’origine alimentaire
Le jeudi 3 octobre prochain, Eurofins organise son événement annuel que vous ne pouvez pas rater. Ce sera l’occasion échanger sur l’enjeu majeur des crises sanitaires qui se succèdent malheureusement de plus en plus souvent. Pour mémoire, cet événement annuel d’envergure est destiné à l’ensemble des acteurs de l’agroalimentaire en France pour échanger sur les défis actuels et futurs de l’alimentation. L’objectif de ce partage est de nous aider à travailler ensemble à rendre nos ingrédients et produits alimentaires toujours plus sûrs, sains, authentiques et responsables.
Une édition 2024 parisienne
Cette année la question sur laquelle nous travaillerons est la suivante : « Crises sanitaires d’origine alimentaire : fatalité ou défi à relever par les professionnels du secteur ? »
Pour ce faire, nous vous donnons rendez-vous jeudi 3 octobre à la Maison de la Chimie à Paris (événement en alternance un an sur deux avec Nantes). Auprès de nos experts en analyse, en qualité et en réglementation agroalimentaire, nos participants tant industriels que distributeurs ou institutionnels échangeront pendant une journée lors de conférences et tables-rondes sur la question de la crise liée à un aliment contaminé.
Un programme riche tourné vers la gestion et les conséquences d’une crise
Outre les conséquences sur la santé des consommateurs et sur l’image de marque, nous verrons quels sont les enjeux juridiques et les responsabilités liées à ce sujet. Nous échangerons sur les dernières évolutions règlementaires mentionnées dans le nouveau Guide de gestion des Alertes. Un retour d’expérience sera fait sur quelques crises passées. Surtout il sera rappelé concrètement comment se prémunir ou comment mieux se préparer à l’émergence de telles crises.
Enfin, à l’issue de la journée de conférence, un dîner croisière sur la Seine sera proposé.
Le nombre de places étant limité, il ne faudra pas tarder à s’inscrire dès l’ouverture de la boutique en ligne (d’ici mi-avril) et à profiter du tarif early-bird jusqu’au 15 juin 2024.
Pour plus d’information, contactez votre interlocuteur Eurofins habituel ou EventsFr@eurofins.com
