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Laetitia Pech – Experte analytique en Microbiologie des Aliments – Eurofins Lanagram

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Quel est votre parcours ?

"Je suis titulaire d’un BTS Qualité des Industries alimentaires et Bio Industrie, ainsi qu'une licence professionnelle en Chimie, Analyse et Qualité. J’ai suivi ma licence en alternance dans un groupe pharmaceutique dans le pôle Assurance Qualité.

J’ai travaillé ensuite 3 ans dans un laboratoire d’analyses microbiologiques, dans les secteurs de l'alimentaire et de la santé animale.

En 2016, je suis devenue technicienne de laboratoire pôle eau, et préleveuse chez Lanagram, notre laboratoire régional dans le Tarn.

Au fil des années, j’ai diversifié mes compétences en devenant technicienne de laboratoire alimentaire puis assistante qualité à mi-temps, pour enfin devenir depuis quelques mois experte analytique ou ASM (Analytical Services Manager) microbiologie alimentaire et eau."

En quoi consiste votre métier ?

"Ayant plusieurs casquettes, mes missions sont nombreuses et diversifiées :

  • Valider les rapports d’analyses pour les pôles microbiologie eau et alimentaire
  • Répondre aux demandes techniques des clients
  • Traiter les réclamations des clients et anomalies
  • Accompagner les commerciaux dans la création de devis
  • Suivre et réaliser les contrôles internes de notre laboratoire
  • Suivre les habilitations et participer au maintien du personnel technique
  • Participer aux audits et réaliser des audits de poste
  • Backup technique en eau et alimentaire en cas de besoin
  • Participer aux validations et aux vérifications de méthodes

Le traitement des demandes client fait partie des tâches les plus prenantes, elle nécessite du temps de recherche et d’expertise. Chaque demande est différente."

Pourquoi avoir choisi Eurofins ?

"Depuis 2018, l’offre analytique de notre laboratoire a beaucoup évoluée, nos activités se sont diversifiées et notre clientèle s’est élargie.

Ces changements structurels m’ont permis d’accéder à de nouveaux postes avec plus de responsabilités en lien avec ma formation et mon expérience. "

Quelles sont vos motivations au quotidien ?

"Ma principale motivation : enrichir mes connaissances et compétences au quotidien pour pouvoir accompagner nos clients et répondre le plus précisément possible à leurs attentes.

Échanger avec nos clients, les accompagner, les guider, créer des liens et voir que mes réponses les satisfont m'apporte une fierté qui me booste au quotidien.

Bien entendu, l'ambiance avec mes collègues est très bonne et cela créé un environnement dans lequel je me sens bien ! Ils n’hésitent pas à me solliciter en cas de problème technique ou questions. Pouvoir les aider et avancer ensemble m’apporte une grande satisfaction personnelle.

Le gros point fort de mon métier, c’est qu’aucune journée ne se ressemble ! Il faut savoir s’adapter aux imprévus, prioriser ses tâches au quotidien et trouver la meilleure organisation possible. La routine : ça n’existe pas !"

Êtes-vous satisfaite de votre environnement de travail ?

"Nous faisons partie d’un grand groupe, mais Eurofins Lanagram reste un laboratoire à taille humaine où tout le monde se connaît et se côtoie.

Nous sommes une équipe jeune et dynamique. Nous faisons en sorte d’organiser quelques événements en interne pour partager des repas et activités ensemble."

Pour en savoir un peu plus sur vous, quel est votre hobby ?

"Deux fois par semaine, je suis des cours de cross-training en salle. Cette discipline me permet de décompresser, de me vider la tête et de me pousser à dépasser mes limites. Cette activité me permet également de retrouver et de voir régulièrement mes amis."