Jérôme Ginet, Directeur du Laboratoire de Contaminants - Eurofins Analytics France
◊ Quel est votre parcours professionnel ?
De formation universitaire, DESS en Physique Chimie à l’université Claude Bernard de Lyon, j’ai commencé ma carrière professionnelle en tant que technicien d’analyse en environnement dans une entreprise lyonnaise. En 2002, j’ai travaillé pour un autre prestataire d’analyses, mais cette fois dans le domaine agro-alimentaire en Alsace. J’ai rejoint le réseau Eurofins lors du rachat de ce laboratoire en 2005. En arrivant chez Eurofins, j’ai pris la direction du laboratoire Contaminants (Eurofins Analytics France), basé à Nantes, tout nouvellement créé.
◊ Pouvez-vous nous expliquer en quoi consiste votre travail ?
Les missions principales de mon laboratoire sont de :
- Conseiller nos clients dans la mise en place de leur plan de contrôle lié à la sécurité alimentaire et plus particulièrement sur les contaminants chimiques.
- Produire des résultats fiables, rapides et au juste prix à nos clients
- Accompagner nos clients pour interpréter les résultats d’analyses
- Accompagner nos clients lors de crise alimentaire (fipronil dans les œufs, Oxyde d’éthylène dans le sésame, gomme de caroube et guar et dans les épices …)
Au quotidien, cela se traduit par le management d’une équipe de 40 personnes, avec bien entendu des responsables intermédiaires.
Je suis également responsable de l’établissement de mon budget, et je dois assurer l’adéquation entre les moyens (humain et matériels) et nos objectifs commerciaux.
Je suis en contact régulier avec nos équipes commerciales et nos clients pour bien comprendre leurs besoins et leur proposer la meilleure solution.
Je gère également une équipe R&D qui développe de nouvelles méthodes et qui améliore également celles déjà en production afin d’être plus efficace.
Chez Eurofins, nous avons la chance de faire partie d’un réseau de laboratoire très en pointe dans le domaine des contaminants et nous avons des contacts réguliers pour échanger sur nos pratiques et améliorer nos méthodes d’analyses.
◊ Pourquoi avoir choisi le réseau de laboratoires Eurofins ?
C’est un peu difficile pour moi de répondre à cette question car j’ai rejoint les laboratoires Eurofins à la suite d’une acquisition. Néanmoins, en 2005, je m’étais dit que de rejoindre le réseau Eurofins était une très bonne chose pour notre entreprise. Nous passions du stade PME à une entreprise internationale, avec des laboratoires et des moyens d’investissement importants. En effet, dans mon domaine d’analyse notre capacité d’investissement est primordiale pour pourvoir proposer sans cesse les meilleurs seuils de quantification avec des délais d’analyse les plus courts possibles.
◊ Quelles sont vos motivations au quotidien ?
J’aime satisfaire mes clients et respecter mes engagements. Pour cela j’ai la chance de pouvoir m’appuyer sur une équipe d’encadrement dynamique et qui partage les mêmes valeurs que moi.
Cela passe par une remise en question permanente, et une bonne capacité de réaction et d’adaptation, chose que nous demandons également à nos équipes.
◊ Pour en savoir un peu plus sur vous, avez-vous un hobby ?
J’ai 2 passions principales : le badminton que je pratique depuis plus de 20 ans en compétition et le Kitesurf que j’ai découvert en arrivant sur la région Nantaise il y a 14 ans.
La pratique du badminton me permet de partager des moments de convivialité avec mes coéquipiers ainsi que de me dépenser physiquement. Je suis également un compétiteur car j’aime me confronter aux autres et donner le meilleur de moi-même.
Quant au Kitesurf, cela me permet de profiter de l’air marin et m’apporte des sensations de liberté et de glisse qui me manquent depuis que je me suis éloigné des montagnes grenobloises, ma région d’origine.
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