Freddy Dos Santos, Chargé de solutions informatiques Eurofins Hygiène Alimentaire

Quel est votre parcours ?

" J'ai été diplômé d'un DUT génie biologique spécialisé dans les industries agroalimentaires biologiques en 2007. Suite à l'obtention de mon diplôme, j'ai rejoint l'institut pasteur de Lille en tant que technicien préleveur et conseil pendant 5 ans. Cette première partie de ma carrière était en lien étroit avec ma formation scientifique initiale.

J'ai ensuite diversifié mes expériences en rejoignant Alpa, entreprise au sein de laquelle j'ai passé la plus grande partie de ma carrière et au sein de laquelle j'ai expérimenté une grande diversité de missions et de postes : chargé de comptes, responsable opérationnel terrain ou encore chargé de projet. L'intégration du service IT a eu lieu plus tard, en 2017, lors du rachat d'Alpa par Eurofins : j'ai d'abord été coordinateur informatique, avant d'occuper mon poste actuel de chargé de solutions informatiques. "

En quoi consiste votre métier ?

" Mon métier est un métier support aux fonction opérationnelles des hommes et femmes de terrain d'Eurofins Hygiène Alimentaire : je dois solutionner des problèmes divers et variés, développer les outils actuels des techniciens, développer des grilles et les synthèses pour les nouveaux clients. Mon temps se partage globalement en trois types de missions :

Traiter les urgences terrains : il s'agit en général de résolution de problèmes. Par exemple, si une grille d'audit ne fonctionne plus sur nos interfaces parce que la saisie est temporairement indisponible, ou parce que le téléchargement est impossible, je suis chargé de rétablir la situation le plus rapidement possible.
Modification ou développement de nouvelles grilles d'audit : les grilles d'audit sont des grilles regroupant un ensemble de questions sur la structure auditée. Ces questions sont à établir en fonction de la réglementation et/ou du cahier des charges de l'entreprise concernée. C'est à moi de développer ces grilles et de les mettre à disposition des techniciens pour la réalisation d'un travail efficace sur le terrain. En association à cela, je me charge également des synthèses client, à la suite des audits réalisés.
Amélioration des outils existant d'Eurofins Hygiène Alimentaire : ces adaptations ont lieu en fonction des demandes des collaborateurs, des règlementations du cahier des charges client, etc. "

Pourquoi avoir choisi Eurofins ?

" J'ai intégré Eurofins du fait du rachat d'Alpa par l'entreprise : je suis satisfait de mon expérience actuelle ! J'apprécie notamment le contenu de mes journées avec des missions qui me correspondent et des tâches que je trouve intéressantes. Par ailleurs, la partie développement d'outils de mon métier, qui n'est pas majoritaire aujourd'hui face à la maintenance des outils existants, se développera très probablement à l'occasion du recrutement de nouveaux collègues. Ce sont les missions que je préfère, alors c'est un bon présage pour la suite ! "

Quelles sont vos motivations au quotidien ?

" Ma motivation et ma source de fierté principale est l'aide que j'apporte aux utilisateurs au quotidien. Je me sens utile, j'aide les collaborateurs de terrain et je contribue à la bonne réalisation des missions chez les clients. Au delà de ça, le fait d'être entouré de collègues ayant des parcours et regards différents du mien me permet de m'améliorer continuellement, ce qui est très agréable et stimulant ! "

Pour en savoir un peu plus sur vous, quel est votre hobby ?

" A côté de mon appétence pour le cinéma, les jeux vidéos et de société ou encore la pâtisserie, je pratique la musculation avec des amis trois fois par semaine depuis 2021 : c'est un bon moyen pour lâcher prise et de se libérer l'esprit en s'améliorant un peu plus a chaque séance. "