Détection des pathogènes par PCR pour des résultats et des libérations de lots toujours plus rapides
Pour le contrôle microbiologique, la maîtrise sanitaire des aliments et des environnements de production, le réseau des laboratoires Eurofins vous propose des méthodes rapides de détection des pathogènes par PCR (réaction de polymérisation en chaîne) déployée en routine, dans l’ensemble de ses laboratoires de microbiologie.
Ces méthodes de Biologie Moléculaire mettent en œuvre des étapes d'amplification et de détection d'un fragment d'ADN spécifique au micro-organisme recherché. Elles permettent une meilleure détection du pathogène ciblé, même en présence de flore compétitive, et évite des résultats faux-positifs.
Ces méthodes sont aussi la garantie d’un résultat en 24h, voire plus rapide encore pour Salmonella, et à un coût très compétitif, y compris par rapport à la microbiologie classique.
Nos solutions analytiques :
Catalogue :
Analyses par PCR disponibles pour les pathogènes suivants :
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Savoir-faire reconnu :
La plupart des méthodes de détection par PCR proposées par Eurofins bénéficient d'une validation par l'AFNOR et répondent aux exigences du Cofrac.
Nos services complémentaires :
- Prélèvement d'échantillons sur le site, en conformité avec les normes nationales/internationales
- Contrôle de vos eaux de process, eaux chaudes sanitaires, eaux des TAR et eaux de rejet
- Solutions d'analyses et audit au regard des interdictions dans les productions Bio (règlement 889/2008)
- Evaluation sensorielle et conseil en développement produit : tests hédoniques faisant appel à des panels de consommateurs, études qualitatives, études marketing
