IFS FOOD : Sortie de la nouvelle version 8 ! Qu'est-ce que la certification IFS Food ?

L'IFS Food est un système de certification reconnu par la GFSI (Global Food Safety Initiative), axé sur la sécurité alimentaire et la qualité des processus et des produits. L'IFS Food offre des avantages clés aux fabricants de produits alimentaires dans leurs efforts d'identification et de réduction des risques dans leur chaîne d'approvisionnement et de protection de leurs marques contre les dommages potentiels.

IFS FOOD : Lancement de la nouvelle version 8 !

La nouvelle version 8 du programme IFS Food a été publiée le 18 avril 2023. Cette nouvelle version a été développée avec l'aide d'experts et de parties prenantes clés provenant de fournisseurs de produits alimentaires, de détaillants et d'organismes de certification. Grâce au travail et à l'implication de tous, la version 8 a été rendue plus facile et mieux structurée, plus efficace et plus pratique pour les auditeurs et les entreprises.

Les audits IFS Food version 8 seront disponibles à partir du 1er octobre 2023 et deviendront obligatoires à partir du 1er janvier 2024.

Dates butoirs de l'IFS Food Version 8  

Les audits IFS Food version 8 commenceront à partir du 1er octobre 2023 et deviennent obligatoires pour toutes les entreprises certifiées à partir du 1er janvier 2024.

L'application de la version 7 se terminera le 31 décembre 2023.

Quelles sont les nouveautés de l'IFS Food Version 8 ? 

• Mise à jour des principes généraux d'hygiène du Codex Alimentarius
• Alignement sur la nouvelle norme ISO 22003-2
• La mise en œuvre d'une culture de la sécurité alimentaire est désormais une exigence objective
• Révision du système de notation, en particulier la notation B
• Audits inopinés obligatoires et détails du comptage

Le référentiel IFS fournit des détails complets sur les changements et améliorations les plus significatifs de la version 8.

Nos équipes d'Eurofins Food Assurance vous proposent des formations et d'autres informations pour faciliter la transition de la version 7 à la version 8.

Obtenir la certification IFS Food

Eurofins Food Assurance héberge des organismes de certification accrédités capables d'effectuer des audits de certification IFS. Nos experts réalisent des milliers d'audits sur les sites des fabricants de produits alimentaires et d'aliments pour animaux chaque année, dans le monde entier, soit pour le compte de détaillants, de traiteurs, de centres de distribution, d'agents, d'importateurs ou directement pour les fabricants. Ils proposent des audits pour s'assurer que vous respectez les normes internationalement reconnues en matière de sécurité des denrées alimentaires et des aliments pour animaux, d'intégrité des denrées alimentaires et de systèmes de gestion de la qualité. Nous pouvons vous aider où que vous soyez dans le monde grâce à notre réseau international d'experts.

Services supplémentaires fournis pour soutenir la mise en œuvre de l'ensemble du processus de certification IFS Food par des entreprises indépendantes :
- Formation de vos équipes
- Conseil sur le développement du programme IFS
- Audits de pré-évaluation

Les activités de certification sont assurées par une société distincte des services de conseil.