Les changements apportés par la loi Egalim
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Références : intra: VB00M
Public : Encadrement et Agent de Maîtrise des services Qualité, R&D et Marketing
Organisation : Nombre de participants limité à 12 personnes
Durée : 0.5 jour (soit 3.5 heures)
Tarif : Sur devis contactez-nous
PRE-REQUIS
- Connaissances de base en étiquetage et traçabilité
OBJECTIFS
- Comprendre le contexte et les apports de la loi Egalim 1
- Comprendre les principaux changements de la loi Egalim 2 et les conséquences pour
les professionnels - Appréhender la relation Distributeur Industriel Consommateur exprimée dans la loi
Egalim 2 pour se préparer au mieux - Maîtriser les mentions obligatoires de la loi Egalim 2 en terme d’information au
consommateur - Niveau atteint en fin de session: ACQUISITION DE CONNAISSANCES
PROGRAMME
- Contexte et hiérarchie des normes
- Contexte et objectifs de la loi
- Quelles sont les modalités d’application d’une loi ? - Impact sur les relations professionnels
- Impact sur les contrats
- Transparence et négociations - L’expérimentation de l’affichage de la rémunération des producteurs ( rémunera score
- Impact sur le consommateur
- L’affichage de l’origine des vins et des viandes dans les établissements de restauration
- La mention origine France
- Autres mentions d’origine - Modalités pratiques (entrée en application, risques juridiques)
MOYENS TECHNIQUES ET PEDAGOGIQUES
- Support de formation mis à disposition
- Outil en ligne interactif Adobe Connect
- Les conditions suivantes sont requises pour suivre la formation en ligne dans de bonnes conditions :
- ordinateur avec haut-parleur /micro ou casque/micro et une webcam
- connexion internet stable
- navigateur Microsoft Edge ou Google Chrome - version à jour ! - Salle de formation en présentiel équipée d’un vidéoprojecteur et d’un tableau blanc ou papier
- Alternance de présentation théorique (power point, vidéo…) et d’exercices de mise en pratique par groupe de travail
MODALITES D'EVALUATION
- Approche pédagogique séquentielle permettant de valider les connaissances acquises en cours de session
- Bilan de la formation et évaluation des acquis (test mixant QCM et questions ouvertes)