Analyses pour les unités de méthanisation
Vous avez besoin d'un agrément sanitaire pour votre unité de méthanisation ou votre centre de compostage ?
Le laboratoire Eurofins Expertise Microbiologique France vous accompagne dans le cadre de votre demande d'agrément sanitaire pour toute unité de méthanisation ou centre de compostage traitant des sous-produits animaux.
Le saviez-vous ?
L'utilisation de sous-produits animaux en compostage et méthanisation présente des risques sanitaires et biologiques, les maladies animales pouvant se transmettre à d'autres animaux ou aux êtres humains.
La règlementation sanitaire s'applique au compostage et à la méthanisation dans le cadre du traitement de sous-produits animaux.
Que dit la règlementation ?
La demande d'agrément sanitaire est nécessaire dans le cadre du traitement de sous-produits animaux (SPAn). Elle doit être accompagnée d'un dossier complet présentant :
- L'établissement
- Les activités de l'unité de méthanisation ou du centre de compostage
- Le plan de maîtrise sanitaire
Le plan de maitrise sanitaire est basé sur la démarche HACCP. Pour plus d’informations, vous pouvez vous référez au guide de l’ADEME :
« Guide d’accession à l’agrément sanitaire pour le traitement de sous-produits animaux carnés »
Notre offre :
L'équipe Eurofins Expertise Microbiologique France vous propose les solutions analytiques dans le cadre de votre demande d'agrément sanitaire.
Des échantillons représentatifs doivent être prélevés sur le compost et/ou le digestat afin de réaliser des analyses suivantes :
Analyse à réaliser | Escherichia coli ou Enteroccocaceae | Salmonella |
Nombre d'analyses à réaliser | 5 | 5 |
Valeur seuil | 1000/g | Absence dans 25 g |
Valeur maximale | 5000/g | Absence dans 25 g |
Nombre de dépassement de la valeur seuil autorisée* | 1 | 0 |
Modalités de prélèvement | Au cours ou immédiatement à l'issue du procédé | Au cours ou immédiatement au terme de l'entreposage du produit final |
* sans dépassement de la valeur maximale