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Formations pour les métiers de la Grande Distribution

formation distribution GMS

Les distributeurs engagent leur responsabilité sur la sécurité et la conformité de tous les produits qu'ils proposent. La réglementation qui leur est appliquée est complexe, contraignante et soumise à de nombreuses évolutions. À ce titre, le personnel doit être régulièrement formé à ces changements.   

Eurofins Hygiène Alimentaire accompagne les professionnels de la grande distribution dans leur démarche qualité et sécurité en proposant des formations adaptées.

Certaines formations (mention 'intra') peuvent être adaptées à vos problématiques et animées sur votre lieu de production aux dates que vous souhaitez. Nos équipes sont à votre disposition pour vous aider à mettre en place le programme de formation adapté à votre métier, votre organisation et vos contraintes !

Si vous souhaitez avoir toutes les informations pour une formation en particulier, cliquez sur le titre de la formation. Pour vous inscrire, veuillez cliquer sur 's'inscrire à une formation'.

 

Bonnes pratiques et sécurité des aliments
Titre de la formation Dates Lieu Inter/intra

Bonnes pratiques d’hygiène en GMS

20 mai 2021

27 septembre 2021

Lille (59)

Inter/intra

Evaluation préformative en GMS

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Intra

Formation personnalisée "à la carte" en GMS

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Intra
Hygiène et sécurité environnement
Titre de la formation Dates Lieu Inter/intra

Maîtriser le risque Legionella dans les établissements recevant du public (ERP)

2 juin 2021

5 octobre 2021

Lille (59)

Paris (75)

Inter/intra

Management de la sécurité des aliments
Titre de la formation Dates Lieu Inter/intra

Contaminations croisées en GMS

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Intra

Se préparer à la certification bio en distribution

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Intra

Rapport d’analyse : lecture et actions correctives

1 avril 2021

14 octobre 2021

Lille (59)

Inter/intra

Votre établissement en activité

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Intra

Méthode HACCP

5 et 6 mai 2021

Lille (59)

Inter/intra

Devenir formateur en sécurité des aliments

25 et 26 mars 2021

21 et 22 octobre 2021

Lille (59)

Inter/intra

Construire, faire évoluer son Plan de Maitrise Sanitaire en GMS

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Intra

Décrypter le règlement INCO

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Intra

Devenir Responsable Hygiène Qualité en GMS

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Intra

Se préparer à l'inspection FSQS

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Intra

Connaitre son environnement réglementaire en GMS

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Intra

Management de la sécurité des aliments en GMS

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Intra

Maîtriser la sécurité des aliments dans son rayon 

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Intra

Maîtriser la sécurité des aliments dans son rayon en LS et Drive

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Intra

Qualité des poissons : fraîcheur et parasitisme

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Intra

Formation Quizz en GMS

20 septembre 2021

Lille (59)

Inter/intra

 

Pour plus de précisions sur nos formations, contactez-nous via EHA-formation@eurofins.com ou demandez à votre interlocuteur Eurofins habituel.